文章插圖
文章插圖
【香辣美容蹄圖片 正宗香辣美容蹄的做法】1、原料：豬腳、熟白芝麻、鹽、蔥、姜、蒜、花椒、干紅辣椒、料酒、生抽、老抽、冰糖、草果、香葉、丁香、八角、桂皮、干山楂片 。
2、豬腳洗凈剁小塊 。
3、干紅辣椒切小段 。
4、清水中加入2片姜，2勺料酒，放入豬腳大火煮開后再煮10分鐘左右 。
5、撈出瀝干水份 。
6、鍋中倒入適量植物油 ， 放入冰糖小火炒至糖色濃稠，呈深褐色 。
7、倒入豬腳翻炒至裹上糖色 。
8、加入蔥姜蒜炒香 。
9、加入全部調料炒香 。
10、倒入料酒、生抽、老抽、熱水至沒過豬腳 ， 大火煮開轉小火煮約一小時左右 。
11、加入適量鹽繼續煮至湯汁變少約半小時，用筷子輕松插入豬皮內即可 。
12、撈出瀝干湯汁備用 。
13、炒鍋倒入適量油，冷油放入少許花椒、干紅辣椒炒出香味 。
14、倒入豬腳、1大勺煮豬腳的鹵水汁，小火翻炒至水份收干 。
15、撒上熟白芝麻炒勻即可 。
相關經驗推薦
![天地劫幽城再臨燕明蓉五內怎么加點？燕明蓉五內加點攻略[多圖]](http://img1.jingyanla.com/220426/1T5035961-0-lp.jpg)
- 香辣羊腦正宗做法，香辣羊腦正宗做法大全
- 要怎么做香辣花甲好吃，要怎么做香辣花甲好吃竅門
- 自己怎么做香辣大蝦好吃 自己怎么做香辣大蝦好吃竅門
- 怎么做香辣豬腳最好吃，怎么做香辣豬腳最好吃家常做法
- 夏天怎么做香辣排骨好吃 夏天排骨怎么做好吃又簡單
- 香辣蟹的處理方式和做法視頻 香辣蟹的處理方式和做法
- 香辣萵筍絲正宗做法 香辣萵筍絲正宗做法視頻
- 豬蹄飯家常做法大全 豬蹄飯家常做法
- 香辣牛肉家常正宗做法 香辣牛肉家常正宗做法視頻
- 香辣排骨正宗做法湘菜大師 香辣排骨正宗做法湘菜