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1、主料:梨1個、水3勺、冰糖1把 。
2、雪梨一個 , 削皮去核,切成均勻的小塊 。
3、放入三勺水 , 加入冰糖 。梨子本身水份多 , 燉好后也會出水 。不喜歡水多的可以不用另外加水 。
4、放入電飯煲,蒸30分鐘 , 如果直接上火蒸 , 大概20分鐘就夠了,蒸到梨子軟糯出水 。
5、正好的梨子連同汁水一起倒入料理機攪打 。
【冰糖雪梨做法竅門 冰糖雪梨做法簡單做法】6、口感順滑,止咳化痰的梨汁就做好了 。
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