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【家庭自制番茄蠶豆肉片湯 自制番茄蠶豆肉片湯】1、用料:番茄2-3個(gè),蠶豆200g,鮮香菇3-4朵,蒜2瓣,白胡椒少許,鹽少許 。
2、將蠶豆洗凈,番茄切小塊 , 香菇切片 。
3、鍋燒熱 , 加油入拍碎的蒜、煸香,倒入蠶豆、番茄,炒至番茄變軟 。
4、加入適量水,放入香菇片,大火燒開(kāi),后改中火,燒至番茄軟爛,加入鹽、白胡椒即可 。
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