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1、最好全熟 ， 半熟的話細(xì)菌更多，如果容器高溫滅菌，炒熟馬上密封，放進(jìn)冰箱，一般可以放三天，如果高糖，高油 ， 特別酸，菜含水量少，鹽的量大，菜還能時(shí)間再長(zhǎng)點(diǎn) 。
【新鮮蔬菜怎么保存更久 半熟的菜怎么長(zhǎng)期保存】2、保鮮多久看你容器的干凈程度，那種菜色，和冰箱的冷藏效果 。放冷凍時(shí)間更長(zhǎng) 。
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