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【新鮮椰肉怎么做 新鮮椰肉涼拌好吃嗎】1、新鮮椰子肉涼拌好吃 。
2、用料：新鮮的椰子、糖適量、米醋適量 。
3、做法：用刀將椰子開個(gè)口，將椰汁倒出來備用 。椰子用刀去殼 ， 將耶肉取出來，將取下來的椰子肉削去表面黑皮，洗干凈切粗條備用 。拌入白糖和少許米醋，攪拌均勻，腌10分鐘即可 。
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