碳酸飲料因含有二氧化碳 ， 能起到殺菌、抑菌的作用，還能通過蒸發帶走體內熱量 ， 起到降溫作用 。但是，靠喝碳酸飲料解渴是不正確的 。碳酸飲料中含有大量的色素、添加劑、防腐劑等物質 ， 這些成分在體內代謝時反而需要大量水分，而且可樂含有咖啡因也有利尿作用，會促進水分排出，所以碳酸飲料會越喝越渴 。另外，大多數人外出旅行時飲食都不太規律，如果再喝很多碳酸飲料就會使人體消化功能受到影響，大量的二氧化碳在抑制飲料中細菌的同時，對人體內的有益菌也會產生抑制作用，容易引起腹脹，影響食欲，甚至造成腸胃功能紊亂 。此外，碳酸飲料一般含有約10%左右的糖分，一小瓶熱量就達到一二百千卡 ， 容易使人發胖 。對于旅行中的人來說，其中的糖分雖然可以補充一定的能量，但也會給腎臟帶來很大負擔 ， 非但不能提神，反倒容易造成疲勞、嗜睡等不良反應 。
碳酸飲料補充信息：
碳酸飲料釋放出的二氧化碳很容易引起腹脹，并會影響食欲，甚至造成腸胃功能紊亂 。同時，飲料中含有的大量糖分除有損牙齒健康外，還因為過多的糖分被人體吸收后會產生大量熱量，長期飲用非常容易引起肥胖 。
1升裝的大瓶可樂飲料中含糖超過80克 ， 其熱量相當于兒童一日三餐的總和，飲料帶走的不僅是孩子們的胃口，還會破壞正常代謝，誘發胃腸道疾?。?并把鈣、鐵、銅等營養物質統統給"沖"走 。研究表明，偏愛碳酸飲料的兒童中，約六成因缺鈣而影響正常發育 。特別是可樂型飲料，因磷含量過高，過量飲用會導致體內鈣、磷比例失調，造成發育遲緩 。因此，青少年最好少喝碳酸飲料 。
文章插圖
危害介紹
影響骨質
健康專家提醒，過量地喝碳酸飲料 ， 其中的高磷可能會改變人體的鈣、磷比例 。研究人員還發現，與不過量飲用碳酸飲料的人相比，過量飲用碳酸飲料的人骨折危險會增加大約3倍；而在體力活動劇烈的同時，再過量地飲用碳酸飲料，其骨折的危險也可能增加5倍 。
專家提醒，兒童期、青春期是骨骼發育的重要時期 。在這個時期，孩子們活動量大 。如果食物中高磷低鈣的攝入量不均衡，再加上喝過多的碳酸飲料，則要引起足夠的重視 。因為它不僅對骨峰量可能產生負面影響 ， 還可能會給將來發生骨質疏松癥埋下伏筆 。
破壞細胞
英國一項最新研究結果顯示，部分碳酸飲料可能會導致人體細胞嚴重受損 。專家們認為碳酸飲料里的一種常見防腐劑能夠破壞人體DNA的一些重要區域 ， 嚴重威脅人體健康 。
據悉，喝碳酸飲料造成的這種人體損傷一般都與衰老以及濫用酒精相關聯，最終會導致肝硬化和帕金森病等疾病 。
此次研究的焦點在于苯甲酸鈉的安全性 。在過去數十年來，這種代號為E211的防腐劑一直被廣泛應用于全球總價值740億英鎊的碳酸飲料產業 。苯甲酸鈉是苯甲酸的衍生物，天然存在于各種漿果之中，大量用作許多知名碳酸飲料的防腐劑 。
英國謝菲爾德大學的分子生物學和生物工藝學教授彼得·派珀是研究人體衰老的專家 。他的試驗結果證明：苯甲酸會破壞人體線粒體DNA中的一個重要區域 。
線粒體屬于人體細胞中的一個細胞器，被稱為人體細胞中的"能量工廠" ， 其功能是將細胞中的有機物當作燃料，使這些有機物與氧結合，轉變成二氧化碳和水，同時將有機物中的化學能釋放出來，供細胞利用 。它以分解ATP來為人體提供95%的能量，我們的肌肉在收縮的時候，我們在思考的時候 ， 線粒體都在時刻地工作著，為我們的神經元細胞和肌纖維細胞提供能量 。
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