西生菜怎么做好吃又簡單西生菜怎么做好吃 _怎么做

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1、西生菜是普通的家常菜，可以生吃，涼拌，炒等，用蠔油炒西生菜，清脆爽口，非常好吃。
【西生菜怎么做好吃又簡單西生菜怎么做好吃】2、食材：西生菜適量、辣椒適量、蠔油適量、食用油適量、蔥，姜適量
3、西生菜洗凈，掰成塊，控干水分備用，蔥洗凈切絲，姜洗凈切絲。
4、鍋中倒入食用油，油燒至八分。放入辣椒，放入蔥，姜爆香。
5、放入西生菜大火煸炒。西生菜稍軟，放入蠔油煸炒。出鍋裝盤，蠔油西生菜就做好了。