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【板栗燜雞的做法 板栗燜雞的做法是什么】
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1、板栗剝皮 。
2、雞斬塊 ， 姜切片，蒜，備用 。
3、板栗熱鍋，放入油 ， 姜片，蒜爆香 。
4、放入雞塊炒 干，放入料酒，油，雞精胡椒粉 。
5、放入水，蓋上鍋蓋燜15分鐘 。
6、生粉 ， 生抽，蠔油，香油，調(diào)汁備用 。
7、倒入砂鍋，放入調(diào)好的汁，蓋上鍋蓋，小火燜15分鐘 。
8、板栗燜雞就做好了 。
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