文章插圖
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1、奶油奶酪室溫軟化，用刮刀攪拌順滑 。
2、依次加入酸奶、全蛋液、糖，攪拌均勻無顆粒 。
3、篩入玉米淀粉，攪拌至無粉狀物 。
【酸奶乳酪蛋糕的做法 酸奶乳酪蛋糕的做法是什么】4、烤箱預熱180度 。
5、模具包錫紙放入烤盤，烤盤注入熱水，水浴法烘烤，170度45分鐘，轉200度5分鐘上色 。
6、出爐放涼，一定要冰箱冷藏再脫模吃 。
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