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1、立秋可吃黃鱔 。
【立秋可吃黃鱔嗎 秋季吃黃鱔有什么作用】2、入秋食鱔 ， 不但補(bǔ)益力強(qiáng)，對人體血糖還有一定的調(diào)節(jié)作用 。鱔魚富含DHA和卵磷脂它是構(gòu)成人體各器官組織細(xì)胞膜的主要成分，而且是腦細(xì)胞不可缺少的營養(yǎng)；鱔魚特含降低血糖和調(diào)節(jié)血糖的“鱔魚素”，且所含脂肪極少是糖尿病患者的理想食品；鱔魚含豐富維生素A，能增進(jìn)視力，促進(jìn)皮膜的新陳代謝 。燒鱔段、清燉、炒鱔絲、黃鱔粥等均可 。
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