文章插圖
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1、西紅柿切滾刀塊，蔥切末 。
2、水下面，再次煮沸，過涼水 。
3、雞蛋打散 ， 攪拌均勻，放入油鍋，迅速攪散 。將西紅柿放入鍋中 ， 快速翻炒，放入糖不斷翻炒 。放入鹽，西紅柿炒軟，加在面上即可完成 。
【西紅柿打鹵面怎么做 主要用料有什么】4、西紅柿打鹵面是北方家常食品 。主要用料有面條、西紅柿、雞蛋，配以輔料蒜苔、黃瓜、油、鹽、蔥、姜、味精、香油等材料，制作簡單口味上口 。
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