【奶油蘑菇意面 在家如何做奶油蘑菇意面?】

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1、水中放一小勺鹽,加入意面煮至斷生,面中間沒(méi)有白點(diǎn),撈出拌點(diǎn)橄欖油備用 。
2、鍋內(nèi)放黃油,加入大蒜煸炒,炒出香味后加入蘑菇培根繼續(xù)煸炒,培根出油后 , 加適量黑胡椒粉 。
3、加入奶油燒開(kāi)后 , 放入意面,燒致收汁,打入一個(gè)蛋黃,迅速拌勻 。加入少許鹽調(diào)味,出鍋 。
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