肉丁糊辣湯怎么做這樣做新手也能學會 _生活百科

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1、原料：青菜、豆芽、木耳、香菇、豆腐果、面筋、香干子、海帶絲、千張絲、冬瓜、薯粉條、鮮肉。
2、調料：辣椒油、榨菜、胡椒粉、麻辣鮮粉、鹽、雞精、高湯、醋、面粉糊。
3、做法：
（1）先把所有的食材切成絲。
（2）把油鍋放入油爆香蔥姜，把切好的食材放入油鍋翻炒，加入調料鹽，雞精、白胡椒、麻辣鮮。
（3）把面粉加水攪拌成糊狀不能太稠。
（4）把炒好的食材放入鍋子內，加入面粉糊，和高湯熬至滾就行。
【肉丁糊辣湯怎么做這樣做新手也能學會】（5）吃的時候上面放些香菜，和醋辣椒油就完成啦。