1、食材：洋蔥1個，青椒，紅椒，木耳，香油，米醋，生抽，雞精，糖，鹽 。
2、將洋蔥洗凈切絲，青紅椒洗凈切絲 。
3、鍋中燒開水放入木耳焯燙過涼 。
【洋蔥拌銀耳怎么做 洋蔥拌銀耳的做法】
4、再把洋蔥焯燙過涼備用 。
5、所有食材放入碗中加少許鹽和糖腌拌片刻 。
6、加入兩勺辣椒豉油，再加入2勺米醋，再加入適量的香油，加入少許雞精，將所有食材拌均勻即可，也可放入冰箱冷藏片刻再食用 。
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