鮮蝦仁怎么凍好鮮蝦仁怎么凍好保存 _生活百科

1、先買來(lái)加厚的保鮮袋。把新買來(lái)的蝦剪去蝦須和頭上的刺，以免扎破袋子失去保鮮，擺直放入保鮮袋子。擺滿袋子后，在袋子外面再套上3個(gè)同樣的保鮮袋，用透明膠封好，直接放入冰箱。然后把冰箱調(diào)至最高檔8到10個(gè)小時(shí) ，這樣既冷凍的好又保鮮。吃的時(shí)候拿出一袋，用水泡一下即可。
【鮮蝦仁怎么凍好鮮蝦仁怎么凍好保存】2、鮮蝦可先在水里面煮一下，然后把蝦撈上來(lái) ，把水瀝干后，用保鮮袋裝好，放在冰箱里面冷凍。