廣東正宗茶油雞做法閩南茶油雞的做法 _生活百科

1、材料：雞腿6只，茶油(熟)適量。輔料：鹽適量，姜幾片。
2、雞腿洗干凈，瀝干水分，下適量鹽，用手抓勻。
3、下適量熟茶油，繼續抓勻，腌至入味。(最少半個小時)
4、無水電飯鍋內注入少許茶油，放入姜片墊底。
5、把腌好的雞腿放入電飯鍋中，按煮飯程序啟動電飯鍋烹飪。
【廣東正宗茶油雞做法閩南茶油雞的做法】6、大概15-20分鐘熄電，繼續焗10分鐘即可。