原花青素含量高的食物有葡萄籽、黑枸杞、銀杏葉、玫瑰花、松樹皮等植物中,市面上大多都是用葡萄籽提取而得的原花青素 。注意原花青素和花青素是兩種物質,原花青素是目前效果最強最有效的高校抗氧化劑,清除體內自由基,具有很強的體內活性 。
原花青素含量高的食物

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【原花青素含量最高的食物 原花青素含量高的食物】
原花青素含量高的植物一般是葡萄籽或法國海岸松樹皮,市面上大多數原花青素都是從這兩種植物中提取而成,但是說起原花青素含量高的食物,還有黑枸杞、銀杏葉、黑米種皮、玫瑰花等 。原花青素是一種超強抗氧化劑,原花青素簡稱OPC,抗氧化能力是維生素E的50倍,維生素C的20倍,并吸收迅速完全 。

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原花青素和花青素是不同的兩種物質,原花青素是在植物體內唄轉化為花青素,花青素主要存在lanmei藍莓、紫薯、葡萄皮中,與原花青素的提取原物不同,兩者效果也不同,花青素是緩解眼疲勞,加速維生素A作用于視網膜上合成視紫質的速度,清除自由基和抗氧化能力不如原花青素 。

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原花青素在我們日常生活中吃的蔬菜很少見,但在葡萄皮、黑加侖、枸杞、藍莓、桑葚、歐洲李、yingtao櫻桃李、核桃以及石榴中目前是有檢測出原花青素,藍莓的含量是最高的 。
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