1、選取小赤豆，不要選大紅豆，小赤豆有排濕的功能，準(zhǔn)備鮮牛奶 。
2、將赤豆洗干凈，用水浸泡8-10個(gè)小時(shí)，一般都是晚上泡，第二天早上起來煮 。可直接用電飯煲煮，湯這檔，先煮2小時(shí)，2小時(shí)后，打開蓋子，把紅豆湯攪一攪，盡量用勺把紅豆碾碎，放入冰糖，再繼續(xù)煮2小時(shí) 。
【奶油紅豆沙做法 鮮奶紅豆沙的做法?】3、起鍋后，盛入碗中，倒上牛奶即可 。一碗香甜可口的牛奶紅豆沙就做好了 。如果天熱想吃冰的，還可以把煮好的紅豆沙放入冰箱中，等要吃的時(shí)候再兌上牛奶 。
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