1、分布范圍不同：東方蝦分布在渤海海域；而南美蝦分布在美國西部太平洋沿岸熱帶水域 。
2、形態特征不同：東方蝦雌性成體一般全長18～23cm，雄性成體為13～17cm 。體形側扁，甲殼較薄，表面光滑；南美蝦成體最長可達24cm，甲殼較薄，正常體色為淺青灰色，全身不具斑紋 。
【東方蝦和南美蝦的區別 東方蝦和南美蝦哪個好】蝦是一種生活在水中的節肢動物，屬節肢動物甲殼類，種類很多，包括南極紅蝦、青蝦、河蝦、草蝦、對蝦、明蝦、龍蝦等 。蝦具有很高的食療營養價值，可以有蒸、炸等做法，對蝦的鰓位于背甲兩側形成的鰓室內，鰓室前后及腹面和外界相通 。鰓多呈羽狀，共25對，著生在胸部側壁或胸肢基部，表皮極薄，血流通過鰓時進行氣體交換 。鰓室內有顎舟片不斷擺動，使新鮮水流由后面和腹面進入，向前流出 。循環系統為開管式 。
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