1、同等重量的方便面和米飯相比，方便面的熱量是高的 。
2、100克的大米飯熱量在100大卡左右，同等重量的方便面的熱量要比米飯高3-4倍 。因?yàn)樗拿骘灲?jīng)過油炸，里面含有大量的膽固醇，而且方便面的調(diào)料里面含有各種油脂成分，所以攝入同等的方便面更容易出現(xiàn)肥胖的現(xiàn)象 。
3、所以方便面的熱量會高一些 。方便面提供的營養(yǎng)素不全面，能量比較高，100克普通面條提供350千卡的熱量，方便面能提供500-600千卡，長期吃方便面可能發(fā)胖和營養(yǎng)不均衡 。
【方便面熱量高還是米飯熱量低 方便面熱量高還是米飯】4、米飯的主要成份是碳水化合物，米飯中的蛋白質(zhì)主要是米精蛋白，氨基酸的組成比較完全，人體容易消化吸收 。糙米飯中的礦物質(zhì)、膳食纖維、B族維生素（特別是維生素B1）含量都較精米米飯中的要高，但米飯中的賴氨酸含量較低 。
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