鮮藕粥的做法大家了解多少呢?下面就讓我來給您具體的介紹一下,希望大家喜歡 。
由于山藥中淀粉含量較高,因此在食用山藥時,最好能用山藥代替一部分主食,也就是適當減少主食的量,尤其是糖尿病人,以免帶來能量過剩的問題 。蓮藕中含有黏液蛋白和膳食纖維,能與人體內膽酸鹽、食物中的膽固醇及甘油三酯結合,使其從糞便中排出,從而減少脂類的吸收 。
蓮藕散發出一種獨特清香,還含有鞣質,有一定健脾止瀉作用,能增進食欲,促進消化,開胃健中,有益于胃納不佳,食欲不振者恢復健康 。
鮮藕粥的材料 大米150克蓮藕250克豬瘦肉150克枸杞10粒淀粉適量食用油5克精鹽0.25小匙味精0.25小匙
鮮藕粥的做法 1.蓮藕洗凈,削去外皮后切片,再用冷水浸泡;大米洗凈用少量油拌勻;
2.豬瘦肉洗凈切片,用淀粉拌勻備用;
3.將米放入粥鍋,加水煮開,再放入蓮藕片煮30分鐘,最后加入豬肉片、枸杞及其余所有調味料煮10分鐘即可 。
注意
【鮮藕粥的做法大全竅門 鮮藕粥的做法】 美容養顏,香稠可口 。藕片切好后要立刻浸入冷水中,以防止氧化變黑 。
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