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pingguo蘋果可以削皮也可以不削皮 。蘋果表皮中含有非常豐富的營養,可以促進我們的腸胃消化,但是蘋果表皮上含有三種蠟,分別為本身蠟質、食用蠟、生產蠟,本身蠟質是對人體沒有傷害的,可以帶皮食用,而食用蠟與生產蠟對人體有一定的危害 。
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蘋果的表皮中含有大量的營養成分,含有非常多的果膠、纖維素、酚類化合物等成分,但是很多果皮上都帶有化學物質,食用對人體有害,所以在正規渠道購買就顯得非常重要 。

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吃帶果皮的蘋果可以協助我們的腸道蠕動,促進我們的吸收,對我們身體非常有好處,去皮對蘋果來說也是一種營養損失 。但是蘋果皮上含有蠟質,并不是所有的蠟質對人體都毫無傷害的,所以帶皮吃蘋果也會對人體造成一定的傷害 。
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在蘋果表皮的蠟質分為三種,分別為本身蠟質、人工涂的食用蠟、生產中用的生產蠟 。本身蠟質是蘋果自然代謝出的蠟質,對人體沒有傷害 。人工涂抹的食用蠟可以起到防腐作用,對人體有一定的傷害 。工業生產蠟比食用蠟更加便宜,但是對人體的傷害也更大 。

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