1、取適量的冰糖，然后加入適量的水煮開后燜煮2-3分鐘，即可以直接飲用，也可以放涼后飲用更冰爽 。
2、功效：
【熬冰糖方法 冰糖雪梨的制作方法】（1）化痰止咳：冰糖水對人的咽喉部有比較好的溫潤和物理治療效果，能消除局部的炎癥，從而能減輕疼痛感，減少咳嗽的發生 。日常飲用冰糖水還能消除氣管和肺部的炎癥，從而能抑制分泌物的產生 。
（2）滋陰養肺：冰糖水性質溫潤，不僅能生津止渴也能潤肺止渴，另外含有的維生素A，還能很好的保護呼吸道上皮，另外它還能提高人體免疫球蛋白，有效的預防呼吸道感染 。
（3）解毒降脂：冰糖水不僅能提高人體免疫細胞的活性，有效的清除人體堆積的有害物質，將身體長期積累的毒素清除掉，有助于提升人體的健康 。喝冰糖水還能有效的穩定血壓，促進毛細血管擴張，降低血液粘稠度 。
（4）瀉火消熱：冰糖水性質寒涼，能有效的清除人體的熱毒，起到凈化血液的作用，特別適合一些容易上火心煩氣躁的人飲用 。
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