1、直接口服:每天可飲用6-8ml的葡萄籽油 。
2、海鮮烹調(diào):用葡萄籽油烹飪(紅燒、清蒸、鮮魚湯)海魚可去除腥味,保持海魚固有的鮮味 。
3、涼拌:制作色拉、涼拌蔬菜,僅使用少量的葡萄籽油即可達(dá)到效果,可充分保持蔬菜原有的風(fēng)味,清香而不油膩 。【葡萄籽籽油怎么吃 葡萄籽油的正確吃法】
4、配制調(diào)和油:將1-2瓶葡萄籽油與市場(chǎng)上5L裝食用油調(diào)勻,葡萄籽油與花生油或其他植物油調(diào)和可改善食用油的風(fēng)味和品質(zhì) 。
5、蘸面包吃:直接倒上葡萄籽油或用面包蘸油吃,這是西方慣有的吃法,尤其是在法國(guó),用葡萄籽油蘸面包吃就像地中海地區(qū)用橄欖油蘸面包吃一樣普遍 。
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