綠茶粥是一種養生粥,該粥的養生效果還是不錯的哦,下面給大家介紹一下該粥的做法 。
綠茶粥的做法
1綠茶用沸水分次沖泡,取適量茶汁備用
2將大米淘洗干凈
3把淘好的米放入鍋中
4加入適量的茶汁
5加入適量的白糖
6小火煮至沸,熬制成粥
綠茶粥的功效
本茶粥具有和胃消食和抗疲勞的作用,綠茶粥不但可以用綠茶、大米、蜂蜜,還可以用白糖代替蜂蜜
綠茶作為中國的主要茶類之一,年產量在10萬噸左右,位居全國六大初制茶之首 。中國生產綠茶的范圍極為廣泛,貴州、江西、安徽、浙江、江蘇、四川、湖南、湖北、廣西、福建為我國的綠茶主產省份 。
【綠茶粥的做法 綠茶粥】綠茶,又稱不發酵茶 。綠茶是未經發酵制成的茶,因此較多的保留了鮮葉的天然物質,含有的茶多酚,兒茶素,葉綠素,咖啡堿,氨基酸,維生素等營養成分也較多 。綠茶中的這些天然營養成份,對防衰老、防癌、抗癌、殺菌、消炎等具有特殊效果,是其他茶類所不及的 。綠茶是以適宜茶樹新梢為原料,經殺青、揉捻、干燥等典型工藝過程制成的茶葉 。其干茶色澤和沖泡后的茶湯、葉底以綠色為主調,故名綠茶 。綠茶是將采摘來的鮮葉先經高溫殺青,殺滅了各種氧化酶,保持了茶葉綠色,然后經揉捻、干燥而制成,清湯綠葉是綠茶品質的共同特點 。綠茶是未經發酵的,中國產量最多,飲用最為廣泛的一種茶 。它的特點是湯清葉綠,營養豐富,可以防止疾病
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