從名字上就能看出來(lái)在產(chǎn)地上有所區(qū)別，青島梭子蟹是產(chǎn)自青島，而舟山梭子蟹是產(chǎn)自浙江舟山 。在大小上也有區(qū)別，青島梭子蟹較小，但是很重，舟山梭子蟹較大 。還可以從外觀以及口感上將青島梭子蟹與舟山梭子蟹區(qū)分開來(lái) 。
青島梭子蟹和舟山梭子蟹區(qū)別
文章插圖
【青島梭子蟹和舟山梭子蟹區(qū)別 舟山和青島的梭子蟹】看甲殼：舟山梭子蟹的的甲殼呈墨綠色且比較堅(jiān)硬，青島梭子蟹甲殼多呈灰褐色，殼上還帶有云斑 。
看蟹腿：青島梭子蟹的蟹腿粗短、蟹鉗長(zhǎng)，舟山梭子蟹腿細(xì)長(zhǎng)、蟹鉗短，這是與溫度有關(guān)，舟山屬于南方，長(zhǎng)得的快，所以蟹腿細(xì)長(zhǎng) 。
看個(gè)頭：青島梭子蟹個(gè)頭較小，但是重量會(huì)比同樣大的梭子蟹要重，舟山屬于南方，水溫更適合梭子蟹的生長(zhǎng)，所以舟山梭子蟹個(gè)頭較大 。
看產(chǎn)地：青島梭子蟹產(chǎn)自青島，屬于北方梭子蟹，舟山梭子蟹產(chǎn)自舟山，屬于南方梭子蟹 。
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