鵝去腥味最好方法如下鵝去腥味最好的方法 _生活百科

1、鵝肉去腥，最常用有效的方法就是用料酒和蔥姜蒜。
2、用去腥料包：可以買那種專門去除禽類腥味的去腥料包，放里面燉煮。這是最省時省事的方法。
【鵝去腥味最好方法如下鵝去腥味最好的方法】3、加調料腌制去味：先將鵝肉放入盆中，加清水浸泡出血水，然后撈出來控去水分，再放上大蔥、姜片、花椒，倒上料酒，撒上細鹽，腌制一兩個時辰。