1、直接生吃
最簡單方便的方法當然是直接生吃了 ， 用手一擠就能吃到里面的果肉啦 ， 會有一種類似橘子類似的清香 ， 酸甜可口 。直接吃黃皮果的果肉能夠緩解油膩 ， 在飯后吃能夠促進消化 。
2、發酵釀酒
黃皮果還可以釀酒 ， 將黃皮果洗干凈并擠出籽 ， 放在釀酒的壇中 ， 按照5:1的比例放入冰糖 ， 然后封口發酵 。黃皮果富含的果酸能夠和冰糖發生反應 ， 產生出黃皮果酒漿 。
3、烹飪做菜
黃皮果的果肉還能夠做菜 ， 一般會將其和肉類互相搭配 ， 其中黃皮果的果核也是能夠一起做菜的 ， 比如黃皮蒸雞、黃皮燜排骨等 ， 十分的開胃 。
4、鹽腌黃皮果
【黃皮果怎么吃 黃皮果的功效與作用】將新鮮的黃皮果洗凈晾干 ， 然后加鹽腌制 。每一次腌制黃皮果30克左右 ， 加上一碗半的清水 ， 熬煮成為一碗 ， 然后去掉渣即可飲用 ， 而主要的腌制黃皮果可以當零食吃 。
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