毛尖和毛峰是一樣的嗎毛尖和毛峰有什么區別 _毛尖

1、產地不同：毛峰的產地非常多；毛尖的主要產地在河南信陽。
2、外形不同：毛峰的外形微卷緊細、顏色翠綠、綠中泛黃，葉身布滿銀豪；毛尖外形細直、圓潤光滑、顏色翠綠，葉身布綠衣且遍布銀豪。
3、口感不同：沖泡后的毛峰，茶湯嫩綠明亮，入口甘醇鮮爽；毛尖在沖泡之后，茶湯呈現明亮的嫩綠色澤，口感甘爽。
【毛尖和毛峰是一樣的嗎毛尖和毛峰有什么區別】4、制作工藝不同：毛峰是通過采摘、殺青揉搓、初烘、提豪、和復烘制作；而毛尖是通過篩分、攤放、殺青、揉捻、解塊、理條、初烘、攤涼和復烘制作。