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玉溪土特產(chǎn)吃的有哪些 玉溪有什么特產(chǎn)小吃


【玉溪土特產(chǎn)吃的有哪些 玉溪有什么特產(chǎn)小吃】玉溪特產(chǎn)有鹽水魚、通??h豆末糖、通海甜白酒、澄江藕粉、華寧豆湯米線等 。
鹽水魚:
鹽水魚可長期保存,味道獨(dú)特,既有腌魚的香辣味,又有活魚的鮮甜味,且肉質(zhì)細(xì)膩,吃起來格外爽口 。
通海縣豆末糖:
通海縣豆末糖是以云南特有的大豆,經(jīng)過精心挑選、焙烤、粉碎,配以當(dāng)?shù)厣a(chǎn)的飴糖和其他物料,經(jīng)高溫熬制、糖膏與豆末多次折疊、精心制作而成,特點(diǎn)是酥層越多,產(chǎn)品就越酥 。
通海甜白酒:
通海甜白酒主要采用糯米釀造而成,營養(yǎng)豐富,色澤金黃,清涼透明,口感醇甜,糯米甜酒特有的香氣,風(fēng)味獨(dú)特,老少皆宜 。
澄江藕粉:
澄江藕粉是一種很有地方特色的傳統(tǒng)名特食品 。它以質(zhì)地純凈,沖調(diào)后透明如晶,食之醇甜清香,細(xì)膩潤滑,余味無窮 。
華寧豆湯米線:
華寧豆湯米線是用優(yōu)質(zhì)豌豆脫殼磨成面粉炒香,加雞湯煮成,把雪白的米線倒入金黃翻滾的豆湯中,倒入碗里,加上配料,濃香沁人,其味無窮 。

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