米飯是大家經常會吃的一種主食，有時單純的白米飯也會吃煩，這時把它們做成蛋炒飯是一個不錯的選擇，那么美味的蛋炒飯應該怎么做呢？接下來小編就教給大家 。
美味蛋炒飯怎么做制作蛋炒飯的材料
平時在家中制作蛋炒飯時，需要準備適量的米飯，和一根黃瓜以及一塊火腿腸和兩在個雞蛋，食用油和蔥花以及胡椒粉和食用鹽也要適量準備一些 。
制作蛋炒飯的步驟
1、把雞蛋磕開在碗中，用筷子調勻制成蛋液備用，把大蔥去皮以后切成蔥花備用 。把黃瓜也用清水洗干凈，然后再切成小丁，把火腿也切成小丁備用 。
2、把炒鍋中放油，加熱以后把蛋液倒入，快速的炒制，等雞蛋炒熟以后取出裝在碗中 。
3、重新起鍋放少量食用油，加熱以后放入蔥花炒出香氣，把黃瓜丁和火腿丁一起放入炒一會，加入少量食用鹽，炒到黃瓜變軟，把準備好的米飯放進去 。
【美味蛋炒飯怎么做視頻 美味蛋炒飯怎么做】4、來回翻炒把米飯全部炒散，再把炒好的雞蛋倒入到鍋中炒勻，最后加入適量的胡椒粉進行提味，接著出鍋裝盤，一份色香味俱全的美味蛋炒飯就可以開始食用了 。另外平時制作蛋炒飯時，除了放入黃瓜丁以外，也可以放入適量的胡蘿卜丁，那樣會讓做好的蛋炒飯紅綠相間份外誘人 。
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