參杞海參魷魚粥可以調(diào)補(bǔ)肝腎，加強(qiáng)筋骨的強(qiáng)健，幫助改善大腦運(yùn)作，促進(jìn)智力發(fā)展 。下面就來看看參杞海參魷魚粥的做法 。
【魷魚海參湯的做法大全 參杞海參魷魚粥的材料和做法步驟】
參杞海參魷魚粥用到大米二百五十克，人參一顆，魷魚一只，冬菇四只，大蝦五十克，雞胸肉五十克，海參兩只，萵筍葉，枸杞，蔥花，鹽，胡椒粉少量即可 。
二、參杞海參魷魚粥的做法
第一步：將大米淘洗后瀝干水 。冬菇用水泡開，冬菇完全變軟后就切成冬菇絲 。
第二步：魷魚去除掉魷魚上的薄膜后，將魷魚切成魷魚片 。
第三步：人參和海參要先沖洗，之后將兩者切片 。
第四步：將大蝦的外殼去除，去除內(nèi)線后將大蝦切成為蝦肉丁待用 。
第五步：將雞胸肉洗凈后切成雞絲 。萵筍葉清洗后切成小段 。
第六步：鍋中加入水燒開，之后放入人參片，大米，大火煮開后轉(zhuǎn)小火 。
第七步：小火慢燉三十分鐘，將海參和枸杞放入粥中 。
第八步：將雞肉，魷魚，蝦肉和香菇用沸水炒一下，撈出瀝水 。
第九步：粥煮好后，放入雞肉，魷魚，蝦肉和香菇繼續(xù)在煮幾分鐘 。
第十步：將萵筍葉絲放入粥上，調(diào)勻后關(guān)火出鍋 。
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