家常燜米飯怎么做好吃竅門家常燜米飯怎么做好吃 _生活百科

1、【香菇豆米肉丁燜飯】原料：大米1小碗、肉丁1小碗、毛豆米1小蝶、香菇4個、胡蘿卜1根、玉米1小蝶、生抽2勺、淀粉1小勺、料酒1勺、油鹽適量。
2、首先需要把肉丁中加入適量的鹽，淀粉，料酒和生抽等調味料拌均勻。
【家常燜米飯怎么做好吃竅門家常燜米飯怎么做好吃】3、然后將燒熱鍋放入適量的油，下入腌制好的肉末進鍋翻炒。
4、然后將肉丁翻炒變色后加入胡蘿卜丁進鍋翻炒。
5、然后再加入香菇丁進鍋翻炒，加入適量的生抽翻炒均勻。
6、加入玉米進鍋翻炒，加入毛豆米進鍋翻炒。
7、將清洗干凈的大米放入電飯煲中，加入適量的鹽，加入沒過食材的水，按下電飯煲煮米飯的功能鍵。
8、燜飯煮好了，加入少許小蔥末拌均勻，盛入碗中。