1、食材：綠豆泥50克、冰粉粉10克、水250克、白糖15克 。
【綠豆水晶凍的做法 綠豆水晶凍的做法竅門】2、首先需要把綠豆泥分成4份，搓成球 。
3、然后清水加糖煮開，倒入冰粉，將1小部分倒入模具中方冰箱冷藏一會 。
4、放入綠豆球 。
5、再倒入剩下的糖水 。
6、冷藏一會，脫模食用，綠豆水晶凍就做好了 。
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