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向日葵種子叫葵花籽,含油量很高,為半干性油,味香可口,供食用 。花穗、種子皮殼及莖稈可作飼料及工業原料,如制人造絲及紙漿等,花穗也供藥用 。

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中耕除草:在向日葵定植成活之后,為了促進向日葵的生長,我們需要經常進行中耕和除草,因為雜草對它的危害是非常大的 。在向日葵的生長期間,一般情況下是需要進行三次中耕除草的,同時要注意的是中耕的深淺度,不能傷及根部,但又要保吃土壤的通透性 。第一次中耕一般是在定植成活后一周之內,第二次一般是在幼苗的生長初期,第三次則是在封壟前進行 。

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水肥管理:在向日葵的整個生長期需水量最大是在現蕾的時候,這時它的需水量能站到總水量的一半 。還有就是這段時間千萬不能缺水,否則向日葵的產量和質量都會嚴重受損 。其次就是向日葵在開花到成熟的這段時間,對水分的需求也是比較大的,要保持土壤濕潤 。在向日葵的生長前期,我們主要是以氮肥為主,等到它開花之后,我們主要以鉀肥為主,并且配合葉面肥進行使用 。當然其中還需要配合硼肥、鋅肥等微肥的使用,這樣追肥的效果更佳 。

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【向日葵的種植技術和方法 向日葵的種植技術】
枝葉整理:有些品種的向日葵在生長到一定程度的時候就會出現分叉,這樣會增加向日葵對水分的需求以及養分的消耗,那么我們就需要及時的除掉 。但要注意的一點就是要盡早,不能等它大了再打,這樣會增加對植株的傷害 。最后就是我們還需要將向日葵植株的底部老葉、枯葉、病葉摘除,這樣可以改善田間的通透性,減少養分消耗還能避免病蟲害 。輔助授粉:為了提高向日葵的結實率,提高向日葵的授粉成功率和產量,我們在必要的時候還需要進行人工輔助授粉 。首先我們可以進行人工放蜂進行授粉,科學的安排好蜂群 。其次就是采用劃分收集,然后再進行接觸法授粉 。授粉的時候要注意,最好是在早上九點到上午十一點之前進行,如果種植面積過大,上午授粉沒有完成的,就需等到下午三點以后再進行,中午的時間是不適合進行授粉的,成功率極低 。病蟲防治:病蟲害的管理在向日葵的種植過程中也是值得我們注意的 。其中最主要的病害就是銹病和菌核病對向日葵的危害,我們可以分別使用代森錳鋅可濕性粉劑加三唑酮可濕性粉劑、甲基硫菌靈可濕性粉劑來進行防治,至少需要噴灑兩次,一般每隔十天左右噴一次 。還有就是要注意甲蟲、金龜蟲、棉鈴蟲、螟蟲等蟲害的對向日葵的危害,可以使用敵百蟲晶體或菊酯類滅蟲劑進行防治 。
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