基本信息中文學名：蒲桃拼音：pú táo 拉丁學名：Syzygium jambos (L.) Alston別稱：水蒲桃、香果、響鼓、風鼓、鈴鐺果、水石榴 門：被子植物門綱：雙子葉植物綱 目：桃金娘目亞目：科：桃金娘科亞科：桃金娘亞科族：蒲桃族屬：蒲桃屬主要產(chǎn)地 臺灣、福建、廣東、廣西、貴州、云南等形態(tài)特征
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蒲桃常綠喬木，高10米，主干極短，廣分枝；葉片革質(zhì)，披針形或長圓形；聚傘花序頂生，花瓣分離，闊卵形；果實球形，果皮肉質(zhì)，直徑3-5厘米，成熟時黃色；種子1-2顆，多胚 。花期3-4月，果實5-6月成熟 。生長習性
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蒲桃喜光、耐旱瘠和高溫干旱、對土壤要求不嚴、根系發(fā)達、生長迅速、適應(yīng)性強，以肥沃、深厚和濕潤的土壤為最佳 。藥用價值
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蒲桃的根皮、果入藥，甘、澀，平 。涼血，收斂 。主治腹瀉，痢疾 。外用治刀傷出血 。營養(yǎng)價值
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蒲桃果實的可食用率高達80%以上，并具有一定的營養(yǎng)價值 。果實除鮮食外，還可利用這種獨特的香氣，與其他原料制成果膏、蜜餞或果醬 。果汁經(jīng)過發(fā)酵后，還可釀制高級飲料 。
【蒲桃 蒲桃怎么吃】
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