面包樹圖片面包樹 _標簽

基本信息中文學名：面包樹拼音：miàn bāo shù 拉丁學名：Artocarpus incisa (Thunb.) L. 別稱：油麥、玉麥、鈴鐺麥門：被子植物門綱：雙子葉植物綱目：蕁麻目亞目：科：桑科亞科：族：波羅蜜族屬：波羅蜜亞屬形態(tài)特征

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面包樹常綠喬木，高10-15米；樹皮灰褐色，粗厚。葉大，互生，厚革質，卵形至卵狀橢圓形，長10-50厘米，成熟之葉羽狀分裂，兩側多為3-8羽狀深裂，裂片披針形，先端漸尖，兩面無毛，表面深綠色，有光澤，背面淺綠色，全緣，側脈約10對；葉柄長8-12厘米；托葉大，披針形或寬披針形，長10-25厘米，黃綠色，被灰色或褐色平貼柔毛。花序單生葉腋，雄花序長圓筒形至長橢圓形或棒狀，長7-30（-40)厘米，黃色；雄花花被管狀，被毛，上部2裂，裂片披針形，雄蕊1枚，花藥橢圓形，雌花花被管狀，子房卵圓形，花柱長，柱頭2裂，聚花果倒卵圓形或近球形，長寬比值為1-4，長15-30厘米，直徑8-15厘米，綠色至黃色，表面具圓形瘤狀凸起，成熟褐色至黑色，柔軟，內面為乳白色肉質花被組成；核果橢圓形至圓錐形，直徑約25毫米。栽培的很少核果或無核果。生長習性

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面包樹為熱帶樹種，陽性植物，生長快速。需強光，耐熱、耐旱、耐濕、耐瘠、稍耐陰。原產太平洋群島及印度、菲律賓，為馬來群島一帶熱帶著名林木之一。我國臺灣、海南亦有栽培。藥用價值

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面包樹是一種木本糧食植物。果實淀粉含量非常豐富，食用前通常以烘烤或蒸，炸等方法料理，烹煮后味道與面包和馬鈴薯相似,松軟可口，酸中有甜，是許多熱帶地區(qū)的主食。相關傳說

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島國薩摩亞位于太平洋南部，傳說中頗為神奇的面包樹就生長在這里。

【面包樹圖片面包樹】

薩摩亞人把這種樹上結出的"面包"切成片，再烤一烤就成了他們盤中的美食。不僅如此，面包樹還是各種物品的原材料。用面包樹做的小船是薩摩亞人最主要的交通工具;用面包樹建的房子，可以住上50年;薩摩亞人甚至還用樹皮做繩子和各種生活用品。
據史書記載，18世紀中葉時，英國殖民主義者的殖民地西印度群島，由于單一的種甘蔗，黑人受壓迫，生活苦，特別糧食不夠，鬧過大饑荒，1770-1777年間，僅牙買加島一地，黑人就餓死1.5萬人。英國殖民者不得不采取措施改善那里糧食狀況，就下令游船去南太平洋島國塔希提采集面包樹苗，運到西印度群島去種植，并成功地解決了當時的饑荒。
臺灣東部的阿美族及蘭嶼島上的達悟族人都會取食面包樹的果實，阿美族人在果實快要成熟時，摘下來去皮水煮食用，此外還會將白色乳汁拿給小孩子當成像口香糖一樣咀嚼。