生活小妙招怎樣保存大蒜如何保存大蒜的小妙招 _生活百科

【生活小妙招怎樣保存大蒜如何保存大蒜的小妙招】1、低溫保存法。把蒜一瓣瓣分開，放進食品袋，系住袋口，放冰箱冷藏保存，隨吃隨取。注意冰箱的溫度要設置在0-5度之間，低于0度，蒜瓣會凍壞，高于5度，蒜瓣會發芽。這種保存方法適合蒜少冰箱大的情況。
2、密封保存法。把蒜頭晾干，同樣，掰開成一瓣一瓣的蒜，把壞的蒜瓣挑選出去，然后把好的蒜瓣放進可以密封的容器里，蓋好蓋子保存。