1、食材：板栗500克，鹽1匙，清水1碗 。
2、首先把板栗清洗干凈 。
3、用小刀在板栗身上劃一圈，要劃到肉表皮出 。
4、放在高壓鍋內(nèi)倒入清水加入鹽攪拌均勻 。
【板栗怎么煮才好剝皮視頻 板栗怎么煮才好剝皮】5、蓋上鍋蓋和壓氣閘先大火煮開后改小火煮2分鐘 。
6、等氣壓下去之后打開鍋蓋裝在盤子 。
7、剝皮時直接用手指從裂縫處撕下來即可 。
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