石榴和雞蛋可以一起吃嗎石榴和雞蛋能否一起吃 _生活百科

1、石榴和雞蛋不能一起吃。
【石榴和雞蛋可以一起吃嗎石榴和雞蛋能否一起吃】2、但可以吃完石榴后，間隔一段時間再吃雞蛋。因為石榴含有大量的鞣酸等酸性物質(zhì)，而雞蛋富含蛋白質(zhì)比較高，如果一起吃的話，鞣酸與蛋白質(zhì)會在體內(nèi)生成難以消化的物質(zhì)，刺激腸胃，從而影響食物的消化和吸收。所以，建議兩者之間的食用時間可以間隔半小時左右，等石榴完全消化之后再吃雞蛋，這樣可以很好的補充人體所需要的營養(yǎng) 。