中秋節(jié)吃月餅配什么？
很多人在食用月餅的時(shí)侯 ， 都就著粥搭一起吃 ， 并把月餅當(dāng)做早餐的食物來吃 。其實(shí) ， 月餅不適合與粥一起食用 。因?yàn)樵嘛灐⒅鄡煞N都是高糖分的食品 ， 在食用后會(huì)迅速升高血糖 ， 不僅對(duì)糖尿病人不適 ， 對(duì)普通人的大腦細(xì)胞也不利 ， 還會(huì)降低脂肪代謝水平 ， 使人更容易發(fā)胖 。
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吃月餅也不宜搭配咖啡等！咖啡、濃茶、罐裝果汁和汽水 ， 這些富含咖啡因、高糖分的飲品并不適合搭著月餅吃 ， 畢竟月餅的熱量已經(jīng)夠高 ， 喝下這些不僅不會(huì)幫你解渴 ， 還會(huì)累積脂肪在腹部 ， 百害而無益 。
那么中秋節(jié)吃月餅配什么吃最解膩？小編推薦幾種食物：
1、月餅＋果醋飲料
吃月餅時(shí)可以喝點(diǎn)醋飲品來幫助消化、解油膩 。醋飲料中的醋可以調(diào)解血液的酸堿平衡 ， 起到軟化血管、降低血壓、消食除積、預(yù)防動(dòng)脈硬化等功效 。
2、月餅＋清茶
“一口月餅一口茶” ， 有助于消化 ， 又增添雅興 。茶可促進(jìn)消化道分解月餅里的油 ， 減少“積食” 。而吃什么餡兒的月餅配什么樣的茶 ， 也是另有講究 。例如 ， 棗泥、豆沙、蓮蓉餡的月餅適合喝薄荷茶或者綠茶；蛋黃酥、五仁餡的月餅則搭配普洱茶、菊普茶更為相宜；豆沙、冰沙餡的月餅和烏龍茶則是絕配 。
中秋節(jié)吃月餅配什么
3、月餅＋酸梅湯
家庭也可以自制一些酸梅湯 ， 有解油膩的功效 ， 可以消除高油脂帶來的負(fù)面影響 。比起茶或可樂來說 ， 同為中國傳統(tǒng)飲食的酸梅湯配月餅更可謂是最佳拍檔 。山楂和烏梅能發(fā)揮解油膩、降血脂的保健功效 ， 同時(shí)酸梅湯中的陳皮也能起到阻止人體內(nèi)多余糖分轉(zhuǎn)化為脂肪的作用 。
4、月餅＋花草茶
選擇一些清新系列的花草茶 ， 例如洋甘菊薄荷葉、檸檬草迷迭香等 ， 在淡花香的調(diào)和作用下 ， 既清淡又易入口 ， 如此搭配略帶果酸的水果月餅更顯得清新 。
5、月餅＋水果
其實(shí)月餅和水果也是不錯(cuò)的搭配 ， 月餅味甜 ， 容易發(fā)膩 。如果搭配酸味水果 ， 比如橙子、柚子、奇異果、山楂等 ， 不僅可以緩解油膩的感覺 ， 也可以起到促進(jìn)消化、解油膩的作用 ， 是健康的食品搭配 。注意不要挑選蘋果、西瓜等含糖量很高的水果 。
6、月餅＋紅酒
吃著一塊月餅 ， 小酌兩杯紅酒 ， 中西合璧 ， 倒也是一個(gè)健康的搭配 。從養(yǎng)生角度來說 ， 紅酒含有多種氨基酸、礦物質(zhì)、維生素等 ， 可以有效的去除月餅的油膩感 ， 尤其是吃火腿、鹵肉等咸味的月餅的時(shí)候 ， 輕澀的紅酒可以化解月餅的油膩感 。
【?中秋節(jié)吃月餅配什么】吃月餅時(shí)注意多喝水 ， 但要飲熱不飲冷 。另外 ， 如同時(shí)有甜咸兩種月餅 ， 要先吃咸的后吃甜的 。一天吃月餅不超過100g ， 即使是素月餅都不容小覷 ， 因?yàn)橥馄ず械矸酆吞?。月餅應(yīng)在兩餐之間 ， 半空腹?fàn)顟B(tài)食用 。早上空腹不能吃月餅 ， 同時(shí)不能將月餅當(dāng)睡前點(diǎn)心 。
不宜吃月餅者別貪嘴
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