河南中秋節的習俗
農歷八月十五是中秋佳節，“舉頭望明月，低頭思故鄉”，有關中秋節的來歷眾說不一，據專家考證：有嫦娥奔月、吳剛伐桂、玉兔搗藥、朱元璋與月餅起義之說 。這天民間習俗多，各個地方有不同的風俗習慣，那么河南中秋節的習俗有哪些呢？
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河南人極為重視八月十五中秋節 。這一天，新禾入廩，游子當歸，合家團聚 。如有家人身居異鄉，必在賞月時致以懷念 。老人們向兒孫講述“嫦娥奔月”“吳剛伐桂”等神話故事，共享天倫之樂 。
鐵塔燃燈是開封地區中秋的一項重要活動 。鐵塔所在地的開寶寺（明代以后人們稱為鐵塔寺），景色佳麗，是佛事活動的重要場所，也是人們的游樂苑圃 。燃燈是開封人民自漢代沿襲下來的習俗，每年的元宵節和中秋節其事最盛 。
河南中秋節的習俗
南陽地區，舊時中秋節夜設茶果、月餅于庭院，焚香祭月，稱為“圓月”，以示秋季豐收，合家團圓之意 。現“祭月”之俗不存，但八月十五吃月餅，走親串友之俗日盛 。“月到中秋分外明，人逢佳節倍思親”之語，說明了人們對這一節日的重視 。
湯陰過去家家都要蒸月餅（白面里面放糖，蒸成圓餅狀，再用木梳、頂針一類的工具按上幾個圖案），中秋夜月上樹梢時，開始用月餅、水果之類供奉月亮 。改革開放以來由于百姓經濟寬裕，市場上月餅品種繁多，多數人家已不再蒸月餅，上供時用買的月餅和水果 。供過后，要把月餅分給家人吃，以圖吉祥團圓 。
八月十五中秋節除吃市上賣的各種月餅之外，鄧縣、新野一帶還流行吃干餅 。那干餅通體圓形，下一層常做成十二個“月瓣”，“瓣”上插棗，上一層，或做“玉兔”，或做“猴”，又裝飾許多面塑染色花果，此物用以供月、贈親友，好看亦中吃 。
在鞏義，節前人們向親友饋送月餅，全家團圓：殺雞為肴 。有“男不愿月”之俗 。晚上在院內設案，擺月餅水果等供品，面向月亮許愿，這叫“愿月” 。
在河南一些地方，甚至還有吃南瓜的習俗 。相傳很久以前的一個八月十五，南山腳下一名叫黃花的美麗少女，用從山中摘到的野南瓜救活了自己奄奄一息的雙親，并教會了當地鄉親種植南瓜的技巧 。從此，每年八月十五那一天，家家戶戶都會吃老南瓜燒糯米飯，紀念黃花姑娘 。
此外，在駐馬店地區，八月十五要吃糍粑和月餅的風俗 。八月中秋吃糍粑起源于2000多年前的春秋戰國時期，是人們為紀念楚國大將軍伍子胥而流傳至今的傳統習俗 。糍粑是一種信物，圣潔的食品，八月中秋舂糍粑，吃糍粑賞月活動即喻示家家團結幸福、吉祥如意 。
中秋節趣味風俗知多少
我國幅員遼闊，風俗各異，中秋節的過法也是多種多樣，帶有濃厚的地方特色 。在一些地方還形成了很多獨特的中秋習俗 。
中秋正逢各種果子成熟上市，是個果子秋，老北京人直接稱它為“果子節” 。
在廣東，潮汕各地有中秋拜月的習俗，主要是婦女和小孩，有“男不圓月、女不祭灶”的俗諺 。晚上，皓月初升，婦女們便在院子里、陽臺上設案當空禱拜 。銀燭高燃，香煙繚繞，桌上還擺滿佳果和餅食作為祭禮 。當地還有中秋吃芋頭的習慣 。
在山東，有的地方農家八月十五日祭土谷神，稱“青苗社” 。諸城、臨沂、即墨等地除了祭月之外，還上墳祭祖 。
在山西，有的地方在中秋節，老百姓有合家圍坐分食團圓月餅的習俗 。其制作的月餅花色花樣多且有趣，如有專供男人食用的月牙月餅，有的只限女子享用的葫蘆月餅，還有特別為少年兒童準備的“孫悟空”“兔兒爺”之類的月餅等 。
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