大棚是一種結(jié)構(gòu)與棚膜結(jié)合的一個(gè)溫暖空間,這樣就是能通過二氧化碳的積蓄來保溫 。可以在當(dāng)?shù)禺?dāng)季溫度低的情況下,提高溫度種植不能在當(dāng)季種植的蔬菜 。反季節(jié)種植是大棚種植的一個(gè)最大優(yōu)點(diǎn),但是也會有一些缺點(diǎn),比如容易肥害、藥害 。所以管理要抓住這些關(guān)鍵實(shí)行 。

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一、栽培管理
1.溫度調(diào)節(jié)
冬季寒冷,必須保溫,很少通風(fēng),但是夜晚二氧化碳濃度會升高,蔬菜剩最生長嗎,還是需要充足的氧氣的,所以遇到晴天一定要開天窗透風(fēng) 。這樣不會使棚內(nèi)溫度降低太多 。夏季,大棚兩端白天都可以開著,夜晚降溫就可以關(guān)上,不降溫,可以一直通風(fēng) 。內(nèi)部溫度調(diào)節(jié)也要根據(jù)外界溫度來調(diào)整 。

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2.濕度
大棚容易干旱,但是大棚濕度過大,對蔬菜生長不利 。所以澆水一次不能澆太多,因?yàn)樗稚l(fā)的比較慢 。最好選擇滴灌的方式,還要記住選擇防滴棚膜,免得水分滴到蔬菜上,容易產(chǎn)生病害,特別是一些腐爛病之類的 。但是又不能不澆水,滴灌是最好方式 。

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3.透光
大棚棚膜要選擇透光率比較好的,一般蔬菜都需要充足的陽光,但是有時(shí)候有些蔬菜可以進(jìn)行軟化栽培,比如韭黃,這就是在蔬菜長成一段時(shí)間,再進(jìn)行黑暗處理,這樣可以使蔬菜口感變軟,味道好 。

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二、注意事項(xiàng)
1.肥害
大棚長期滴灌,沒有遇雨,沒有流動水灌溉,種植時(shí)間一長,沒有消耗完的肥料都積累在土壤中了,容易使土壤濃度升高,影響根系吸收,吸收不了營養(yǎng)水分,還會傷害根系 。最后是換地種植 。輪換種植 。

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2.藥害
由于空間有限,有效的農(nóng)藥方式就是熏蒸之類的,這樣的話容易產(chǎn)生藥害,農(nóng)藥殘留在土壤中,對蔬菜生長有害 。所以最好要注意病蟲害預(yù)防,少使用毒性大的農(nóng)藥 。選擇保護(hù)劑,盡量噴霧 。

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大棚種植有優(yōu)點(diǎn)也有局限,但是只要優(yōu)點(diǎn)大于缺點(diǎn),那么就能持續(xù)使用下去 。而且大棚生產(chǎn)技術(shù)也會更加優(yōu)化 。相來說大棚生產(chǎn)蔬菜主要管理會比露地簡單一些 。
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