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食用菌青霉病原因 食用菌青霉菌的發(fā)生癥狀及防治措施

生活百科食用菌

在栽培食用菌過程中，青霉菌是常見的污染性雜菌，在食用菌生產(chǎn)的每一緩解都有可能感染，又叫藍(lán)綠霉 。會引起食用菌子實(shí)體病變，嚴(yán)重影響到食用菌的產(chǎn)量和品質(zhì) 。那么該怎么防治它呢？隨小編一起來看看吧 。

食用菌青霉病原因 食用菌青霉菌的發(fā)生癥狀及防治措施

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1、發(fā)生癥狀
在培養(yǎng)料發(fā)生青霉菌是，它的菌絲初期呈白色，菌落近圓形至不定形，外觀略呈粉末狀，而隨著孢子大量繁殖，它的菌落顏色會由白色轉(zhuǎn)變?yōu)樗{(lán)色或者綠色，這也是它藍(lán)綠霉名字由來 。菌落邊緣呈白色，擴(kuò)展較慢，而老菌落表面會交織形成一層膜狀物，直接覆蓋在培養(yǎng)料上，還會分泌毒素造成食用菌菌絲死亡 。在食用菌培養(yǎng)過程中，嚴(yán)重時(shí)會造成菌種報(bào)廢，發(fā)菌期可能會到局部料面不出菇 。

食用菌青霉病原因 食用菌青霉菌的發(fā)生癥狀及防治措施

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2、發(fā)病規(guī)律
青霉菌均屬半知菌青霉菌真菌，病菌在生長過程中菌落呈藍(lán)綠色，病菌分布廣泛，多腐生或弱寄生 。在食用菌栽培過程中主要是通過氣流傳入培養(yǎng)料，進(jìn)行初次侵染，而帶菌的原料也是栽培過程中最重要的侵染源 。侵染后，它的分生孢子會借借氣流、昆蟲、人工噴水和管理操作進(jìn)行再浸染 。在28-30度的溫度環(huán)境最易發(fā)生，分生孢子短時(shí)間內(nèi)就會形成菌絲，并迅速繁殖更多的分生孢子，大多數(shù)的青霉菌喜歡酸性環(huán)境，所以在培養(yǎng)料及覆土呈酸性較易發(fā)病 。
食用菌青霉病原因 食用菌青霉菌的發(fā)生癥狀及防治措施

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3、防治措施
首先要做好接種室、培養(yǎng)室以及生產(chǎn)場所的消毒滅菌光照，保持環(huán)境干凈死亡，加強(qiáng)通風(fēng)換氣，以免病菌蔓延 。再就是要調(diào)整好培養(yǎng)料的酸堿度，將其調(diào)節(jié)至偏堿性，在采菇后噴灑石灰水，刺激食用菌菌絲生長，抑制青霉菌發(fā)生 。袋裝栽培局部發(fā)生時(shí)，可以注射15%甲醛溶液；椴木栽培時(shí)可以用石灰水洗刷；菇床山高富帥是用1%克霉靈、0.5%多豐農(nóng)、0.1%施保功和0.1%撲海因溶液噴灑防治 。
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