1、首先將雞蛋煮熟剝?nèi)サ皻?。
2、雞蛋放入小鍋里，倒入啤酒沒過雞蛋，加入糖，加入生抽和老抽，加入一點鹵料，湯汁攪拌均勻 。【鄉(xiāng)巴老雞蛋的做法 鄉(xiāng)巴老雞蛋怎么做】
3、放在火上中火燒開，改小火煮20分鐘到30分鐘左右，鹵好的雞蛋浸泡一個晚上，第二天就可以吃了 。
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