1、一般需要20-30分鐘 。用電飯鍋做蛋糕的話,按電飯鍋的煮飯鍵,跳閘了,然后等電飯鍋跳閘之后再燜個10到15分鐘左右,一般情況下蛋糕就可以做好了,大概需要20到30分鐘左右的時間 。如果做的蛋糕的量比較多的話,做蛋糕的時間自然會增長一些,不過做蛋糕并不能按照時間來計算,因為每個人使用的量材料還有厚度不同,做蛋糕的時間都是不同的 。具體時間還要看蛋糕的狀態 。
2、如果雞蛋的蛋白和蛋黃沒有分離的話,是會導致電飯煲做出來的蛋糕不夠蓬松的 。
3、電飯鍋做蛋糕發不起來的原因 :如果雞蛋的蛋白打發的不夠,也是會出現蛋糕不夠蓬松的情況的 。所以攪發蛋白的時候,一定要打發到蛋白能夠粘在打蛋器上不掉才可以 。
【用電飯煲煮蛋糕要煮多久 用電飯煲煮蛋糕要煮多久才熟】4、如果電飯煲在蒸蛋糕的時候沒有實現預熱,刷油或者用毛巾堵住出氣口都是會導致蛋糕不夠蓬松的 。
5、除此之外蛋糕的面團攪拌的粘厚程度還有使用不同的面粉,都是會影響到蛋糕的蓬松度的 。
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