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?秋天有什么水果？盤點(diǎn)12種時(shí)令水果

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秋天有什么水果？
1、鮮棗
在秋季的時(shí)候比較有代表性的水果就是棗 。鮮棗的維生素C的含量居水果之首，是山楂的6-8倍，彌猴桃的10倍，橘子的13倍，蘋果的70-100倍，梨的140倍，被譽(yù)為“百果王”、“活維生素丸” 。而且鮮棗中還含有黃酮類物質(zhì)，有利于維生素C的保存 。每百克的鮮棗可滿足我們一天維生素C的需要，并且其中的膳食纖維可防止便秘 。
雖然鮮棗營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高，但一次最好別超過(guò)20枚，吃的過(guò)量會(huì)刺激胃酸分泌過(guò)多、腹脹，有損消化功能，引起消化道疾病 。

?秋天有什么水果？盤點(diǎn)12種時(shí)令水果

文章插圖
2、山楂
秋天是山楂收獲的季節(jié) 。一顆顆紅瑪瑙似的山楂，讓人垂涎欲滴 。山楂能促進(jìn)消化液的分泌、增進(jìn)食欲、幫助消化 。山楂里因含三萜類烯酸和黃酮類，也被稱為降低血壓和膽固醇的“小能手” 。中醫(yī)認(rèn)為，山楂味酸甘、性微溫，能消食健胃、行氣活血、止痢降壓 。生山楂還有消除體內(nèi)脂肪、減少脂肪吸收的功效，減肥的人可以多吃 。
長(zhǎng)期吃生山楂可形成胃結(jié)石，增加發(fā)生胃潰瘍、胃出血甚至胃穿孔的風(fēng)險(xiǎn) 。因此建議，最好將山楂煮熟或泡茶吃 。將山楂切成片，用開(kāi)水沖泡，這樣可以大大稀釋山楂的酸味 。除了泡茶，山楂還可以入菜吃，比如煮粥或者是做肉菜時(shí)，放5~8顆山楂，既能調(diào)味，又可以保證山楂的營(yíng)養(yǎng)成分的吸收 。
3、柿子
俗話說(shuō)，七月小棗八月梨，九月柿子紅了皮 。到了秋天，橙紅色的柿子開(kāi)始“冒頭”，成為最時(shí)令的水果 。柿子正是對(duì)付秋燥的最佳蔬果之一 。它能養(yǎng)肺胃、清熱去燥、健脾，加上其營(yíng)養(yǎng)豐富，除了鋅和銅的含量不及蘋果外，其它成分均優(yōu)于蘋果，故在金秋時(shí)節(jié)又有“每日一蘋果，不如每日一柿子”的說(shuō)法 。
秋季吃柿子注意不要空腹吃 。因?yàn)樵谖覀兂允磷悠陂g，柿子之中都是含有較多的鞣酸及果膠，在空腹情況下它們會(huì)在胃酸的作用下形成大小不等的硬塊，如果這些硬塊不能通過(guò)幽門到達(dá)小腸，就會(huì)滯留在胃中形成胃柿石 。如果胃柿石無(wú)法自然被排出，那么就會(huì)造成消化道梗阻，出現(xiàn)上腹部劇烈疼痛、嘔吐、甚至嘔血等癥狀 。
秋天有什么水果
4、蘋果
秋季是蘋果成熟的季節(jié)，這個(gè)時(shí)候的蘋果鮮甜多汁 。中醫(yī)認(rèn)為，蘋果具有生津、潤(rùn)肺、除煩、開(kāi)胃、醒酒等功用，對(duì)消化不良、氣壅不通者，可榨汁服之 。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為，蘋果還能預(yù)防和消除疲勞，蘋果中的鉀能與體內(nèi)過(guò)剩的鈉結(jié)合，并使之排出體外 。食入過(guò)量鹽分時(shí)，可吃蘋果來(lái)幫助排除，所以吃蘋果或飲蘋果汁對(duì)高血壓患者有益 。
蘋果果汁可止瀉，空腹吃可治便秘，飯后吃能助消化 。但是蘋果富含糖類和鉀鹽，攝入過(guò)多不利于心、腎保健，患有冠心病、心肌梗死、腎炎、糖尿病者，切忌多食 。
5、梨
俗語(yǔ)上說(shuō)，九月吃柿子，八月吃梨 。素有百果之宗佳譽(yù)的梨，性微寒，味甘，能生津止渴、潤(rùn)燥化痰、潤(rùn)腸通便 。秋天若能每天堅(jiān)持吃一兩個(gè)梨，不僅對(duì)秋燥癥具有奇特功能，還能清熱、安神，對(duì)高血壓、失眠多夢(mèng)有必定協(xié)助治療的用處 。
秋梨最常用做煮糖水，川貝雪梨糖水，有生津止渴、潤(rùn)肺的功效 。也可以和蜂蜜搭配，聞名中外的梨膏糖，就是用梨加蜂蜜熬制的，對(duì)患肺熱久咳的病人有明顯療效 。
6、板栗
秋天到了，一些脾虛腎虛的朋友們不妨試一下栗子，栗子的維生素C含量必西紅柿還要高而且栗子中的礦物質(zhì)也非常的多，比蘋果、梨等普通的水果含量要高出很多 。有補(bǔ)腎健脾的功效 。栗子中所含的豐富的不飽和脂肪酸和維生素、礦物質(zhì)，能防治高血壓病、冠心病、動(dòng)脈硬化、骨質(zhì)疏松等疾病，是抗衰老、延年益壽的滋補(bǔ)佳品 。

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