花兒豆沙包怎么做豆沙花包的做法 _生活百科

1、溫水中放入酵母化開，加入到面粉中揉成面團，溫暖發酵1個小時左右。
【花兒豆沙包怎么做豆沙花包的做法】2、發酵發的面團在案板上揉一揉排氣，揉成長條狀，再分成50克左右大小的小劑子。
3、將小劑子搟成圓片，厚度大約7mm，切8刀。
4、將切好的每個部分分別捏在一起。
5、取豆沙揉成直徑3cm左右的球，放在中間。
6、用手攥的方法封口。
7、放入鍋中蓋上蓋子二次餳發20分鐘，開火，開鍋后轉中小火蒸15分鐘，之后再燜2分鐘再掀蓋出鍋。