瘦肉蒸木耳的做法木耳蒸肉怎么做 _生活百科

1、主料：木耳、鮮豬肉餡。
2、輔料：大蒜、香菜、松子油、海鮮醬油、鹽、雞精。
3、將泡發(fā)了6-8個(gè)小時(shí)后的木耳清洗干凈，切成小塊。
4、將大蒜切末備用。
5、再切一點(diǎn)蔥絲備用。
6、把肉餡倒入大盤子，準(zhǔn)備調(diào)味，加入1勺鹽、1勺雞精、幾滴醬油。
7、倒入切好的木耳，然后將材料攪拌均勻。
8、木耳跟肉混合的差不多就可以裝到平碟子上，把它壓平整就可以。
9、等水燒開后就可以放進(jìn)去蓋上鍋蓋，大火蒸4-6分鐘。
10、大概5分鐘后，起蓋關(guān)火。
11、撒上一點(diǎn)蔥絲，然后加入適量醬油。
12、再加入10ml松子油。
【瘦肉蒸木耳的做法木耳蒸肉怎么做】13、美味的木耳蒸肉就完成啦。