1、海帶結(jié)蘿卜排骨羹是一種湯 , 材料有:排骨、干海帶結(jié)、白蘿卜、姜片等 。
2、干海帶結(jié)提前泡發(fā)洗凈 。
3、白蘿卜去皮洗凈切塊備用 。【海帶結(jié)蘿卜排骨羹怎么做 海帶結(jié)胡蘿卜燉排骨湯的做法】
4、排骨切塊洗凈 , 入沸水氽燙一下?lián)瞥?。
5、鍋內(nèi)到滾水 , 放入排骨 , 姜 , 料酒大火燒開轉(zhuǎn)至小火慢燉一小時(shí)左右 。
6、在將海帶結(jié)和白蘿卜放入 , 大火燒滾 , 轉(zhuǎn)小火繼續(xù)燉20-30分鐘 。
7、最后加適量鹽調(diào)味 。
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